介護

在宅介護と共に始めた料理の腕前

母が台所に立てなくなって、代わりに料理を作ることを始めた

クックパッドや楽天レシピなど、ネットでレシピを探して料理を作る日々が始まる

レシピ通りに作ると、結構いけるというような内容のレシピもあった

料理を作っていると言うと、どんな料理を作るかと興味を示す人がいる

訪問看護に来る看護師さんからは、男の人が作る料理ってどんなのか興味があると言われた

こういう質問されると、ちょっと返答に困ってしまう

そんなに自慢ができるような料理を作ってるわけじゃないからだ

ゆで卵と鳥手羽元の甘露煮は、母の好みの逸品だった

母からは、お世辞かもしれないが私より料理が上手だと褒められた

しかし、料理の腕前は、ネットで検索したレシピで作れる程度

1品ぐらいは、人に聞かれて自慢できる料理を作れるといいなと思った



【RIZAP COOK】

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